PHILOSOPHIE

Wir sind überzeugt, dass wahre Qualität und bester Geschmack in hausgemachten Lebensmitteln liegen. Deshalb werden jedes Momo und jede Nudel, die wir servieren, mit Sorgfalt von Hand gefertigt und mit Liebe zubereitet.

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WIE GENIESST MAN MOMO?

Momo sind saftige, heiße Teigtaschen und werden traditionell mit den Fingern gegessen. Man hält sie zwischen den ersten drei Fingern, beißt ein kleines Loch hinein, um den aromatischen Saft zu schlürfen, und taucht sie anschließend in Soja- oder Chilisauce.

Alternativ können sie auch mit Stäbchen gegessen werden – ganz nach persönlicher Vorliebe.